冬末春初，乍暖还寒，大棚冬枣已陆续开始棚内升温促进枣树萌芽。由于气温不稳定，萌芽前首先要提高地温。
一般冬枣在扣棚后，棚内气温迅速上升，促使芽体萌动。而此时地温过低，根系吸收功能尚未恢复正常，营养、水分供应失衡，难以满足正常萌芽生长需求。
如果升温过急、过猛会出现大棚冬枣发芽不整齐和枣吊花蕾缺位（基部无蕾）现象。因此要在扣棚膜前（冬灌分墒松土后）及早覆盖地膜提高地温。也可以提前扣棚膜，延长缓慢升温期，在地温达到10℃之前，控制棚内气温不高于25℃，待地温升至10℃后再升温催芽。棚周围边行地温回升慢，边行树发芽迟。
防控措施。主要在冬灌分墒松土后及早覆盖地膜提高地温，并且酌情提早扣棚，使扣棚后缓慢升温期延长12—15天，在地温回升的基础上再进一步升温催芽。
此时，还应注意病虫害的防治。选择除螨杀蚜虫杀菌的药物混配喷施于枝干。同时如发现部分树皮发红，可对树干采用腐烂病的药物进行涂抹。因温棚冬枣萌芽时受气温影响容易发生冻害，建议提前喷施防冻药剂，促进冬枣萌芽。萌芽时如需浇水，可加入防止地温低的冲施类产品，可以保持地温，同时能够促进根系生长，对花芽分化也有很好的促进作用。