合理疏果留果，不仅节约养分，而且能提高枣的产量和质量。
一、疏果的原则(1)凡树势较壮，上年枝条抽生较长，坐果较多的可适量少疏。(2)凡树势较弱，上年枝条抽生较短已无力抽生新枝，坐果较多的适量多疏。(3)品种间生长习性不同，可根据坐果率和生理落果情况进行。凡坐果率较高、生理落果轻的可早疏，生理落果较重的可适当晚疏并相对的少疏多留。(4)枝组和果枝强弱不同，一般强壮枝组适当多留，弱枝组少留；粗壮果枝多留，弱果枝少留或不留。
二、具体做法疏果前，要根据树势、坐果量和坐果能力，做到用树控果。(1)金丝小枣以每个枣吊3～4枣为宜；冬枣以每个枣吊2～3个为宜，留的枣要大小近似。(2)树冠外围包括骨架枝先端，强壮的尽量留果，衰弱的先端部位要全部疏除或适量少留。