由北京农学院与北京市怀柔区、平谷区园林绿化局合作选育的鲜食枣树新品种红螺脆枣、鸡心脆枣,近日通过北京市林木品种审定委员会审定。
红螺脆枣属北京地方品种,抗寒性强;生理落果和采前落果轻微,抗风力强;抗缩果病能力、抗枣疯病能力强;耐旱耐瘠薄。果实个大,整齐一致。单果重21.8克,酸甜适口,鲜枣可食率95.2%。该品种丰产性好。4年生树单株产量可达2-5公斤,10年生树庭院种植株产可达50公斤,50年生树庭院种植仍可保持150公斤的产量。
鸡心脆枣属北京地方品种,果实鸡心形,果皮薄、红色,果肉多汁。果实平均单果重13.2克,属中大果型鲜食枣;果肉酥脆细嫩,风味口感俱佳,鲜食品质上等;鲜枣可食率98.1%。鸡心脆枣与目前北京地区栽培较多的尜尜枣、郎家园枣比较,果肉更加细嫩酥脆,口感好。
红螺脆枣、鸡心脆枣成熟期均在9月中旬,较北京地区目前栽培面积较大的鲜食品种尜尜枣晚熟10-15天,较冬枣早熟15-20天,是恰逢中秋至“十一”国庆节成熟的“应节”枣果,具特殊种植价值。