施基肥梨采摘之后，要在落叶之前施基肥，施肥量应占全年施肥总量的30%以上。基肥以农家肥为主，其中鸡粪含磷量高，可以多使用。在上冻之前要给梨树灌封冻水，既可以消灭土壤中的越冬害虫，经过冬季多次上冻解冻，又可以使土壤疏松，促进果树根系生长。
刮皮涂白“要吃梨，刮树皮。”在入冬前要刮去大龄梨树枝干上的粗老皮、翘皮、裂皮等。这样可以除去老皮中夹藏的越冬害虫。刮皮之后要将树干和树枝分杈处涂白，能有效防冻并预防病虫害。
修剪对于枝条过于繁盛的梨树，果农要适当剪枝。由于果实套袋技术的广泛使用，黄粉虫等小型虫子进入袋内难以清除。在冬季全面清除越冬害虫及虫卵是解决这一问题的重要方法。