梨花开放一般在上午8时之后，花开当天就可授粉，花开1~2天授粉最好，第三天授粉坐果率就很低了。在一天里授粉最好的时间是上午8时至下午2时。天气越晴朗，授粉效果越好。在授粉过程中，可用花药的颜色来辨认花朵开放的时间：当天开放的花，花药是粉红色的，第二天的花，部分花药是黑褐色的，第三天所有花药都变成黑褐色。
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