选购肥料宜慎重。市场上推出的有机肥中，质量和含量参差不齐，建议农户给西瓜施肥时，选用植物性原料并充分腐熟的有机肥料为好，千万注意不要施未腐熟的肥料。
配用肥料是关键。很多西瓜是种植在丘陵地区的，土壤比较瘠薄，土层不够深厚。有机肥虽然有很多优势，但仅仅施用有机肥还是不够，还须配套施用无机复合肥料，特别是硫酸钾复合肥，使有机无机肥料相结合，迟效速效肥料相结合，有效地促进西瓜糖度的提升，充分发挥不同肥料的综合效应。
施用方法讲技巧。一是有机肥一定要在西瓜定苗前15~20天施用，早施用可以早见效果，施迟了效果就差；二是要施入20厘米以下的土层中，以诱使根系下扎，浅施容易流失；三是在施入有机肥后，要保持土壤有较好的墒情，墒情越好肥料释放越快，墒情不足效果就差；四是要避免施用含氯的化学肥料，以免降低含糖量，影响品质。