植株管理的一个重要任务是去除分叉，实行单主茎开花结果，这也是优质高产的另一项重要技术。草莓在分化花芽产生花蕾的同时，会分化产生分叉。由于棚温及光照时间适宜花芽的分化，这些分叉又会分化花芽，产生花蕾，并开花结果，如此多的分叉及花、果的生长发育，致使植株生长发育不良，花小、果小，从而影响果实的品质及产量，要及时去除。
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