草莓的根系分布较浅，灌水和施肥要以开花期和果实膨大期为重点，氮磷钾合理配合，少量多次地进行。对露地草莓，建议结合灌水，在开花期每亩施尿素、硫酸钾，也可施用氮、磷、钾养分总含量不低于45%的高氮、钾型复合肥；在果实膨大期，喷施新高脂膜配合菜果壮蒂灵，提高营养流量，促进果实发育和膨大，提升草莓吸水吸肥力度，提升果实产量和质量。
对大棚等保护地草莓，更要坚持“少量多次”的原则，追肥与灌水结合进行。具体数量和次数依土壤肥力、土壤墒情和植株生长发育状况而定。要以开花期和果实膨大期为重点，多次分施。肥料以硫酸钾复合肥为主，每次施高氮钾型三元复合肥15~20公斤，在拉秧前15~20天停止追肥。