促进花芽充分分化草莓花芽分化是否充分是影响大棚草莓产量和质量的一个重要因素。花芽分化好，则花多、果个大、畸形果少。一般在定植前两周开始进行断根、遮阳、控氮、去老叶等方法来促进花芽充分分化。
科学进行花期管理草莓花期授粉受精充分是减少畸形果的关键。温度：草莓的花器对低温反应敏感，如花期遭遇-2℃的低温1小时雌蕊颜色就会变黑。因此应提高大棚设施的保温性能，白天大棚温度保持20℃～25℃、夜间8℃～10℃，地温保持在18℃～22℃。若此期温度低则花药不能散落，会增加畸形果的比例。湿度：草莓花药开裂的较适湿度为30%～50%，柱头受精和花粉发芽的较适湿度为50%～60%，湿度过低或过高均不利于正常的授粉受精。草莓大棚内因环境密闭，若不及时通风换气，往往造成湿度过高，生产中可采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖减少土壤水分蒸发、中午短时间放风等方法来降低大棚内的空气湿度。放蜂：草莓花虽为两性花，但大棚栽培的草莓开花期在严冬寒冷季节，常因大棚内气温低、湿度大、昆虫少和易造成花粉不能飞散，导致授粉不良而产生畸形果。可于花期在大棚内放置蜂箱，利用蜜蜂辅助授粉，以减少畸形果。严禁打药：草莓开花期应严禁喷药，以防花粉的发芽力降低而导致畸形果产生。因此在草莓开花前应重视防治病害，开花后要及时拔除病株，摘除病叶、病花来控制病害蔓延。