1、扒除草莓大棚积雪：当大棚膜上出现积雪时及时进行人工扒雪，尤其是毛竹大棚，避免压塌大棚。扒雪时要避免刺破大棚膜；扒下的积雪要及时搬离大棚边，以免冰雪融化后雪水流入大棚内，导致草莓受冻受淹。
2、大棚草莓防冻：当气温下降至0℃以下时，要做好防冻工作。
（1）双重膜保温防冻。在大棚内增设内膜覆盖，内膜可用上年用过的旧棚膜，当气温下降到5℃以下时必须采用双重保温措施。
（2）、棚内放置火炉加温。当气温下降到-3℃以下时，可在大棚内放置火炉加温，火炉只数随大棚的大小而定，以保持棚内温度在0℃以上为准，但一定要注意人身安全，加温时人必须离开大棚内，第二天揭膜也要从棚外开始掀膜，及时开棚换气。有条件的可采用红外线灯等加温设施进行升温。
（3）、棚内适当灌水和喷施根外追肥。当强冷空气来临之前，棚内适当灌水和喷施磷钾肥等增强植株抗寒能力，减轻冻害。
3、清沟排水，防治草莓大棚内积水。
此外，各地果农对柑桔等常绿果树，在积雪未结冰（冻）之前，及时摇去树上积雪，摇雪时抓牢树技，先轻轻摇晃，逐渐加重，把叶片上的积雪摇净即可。特别要注意的是不能用木棒敲打，避免击伤枝叶，有条件的可进行喷灌除雪。同时做好果园四周的清沟排水工