葡萄日灼病属于生理性病害。在高温环境下，果实易受到高温强光产生日灼病。
发生时间一般从幼果膨大期开始，以6月份发生最为严重。
发生原因果实直接受到阳光直射，且高温，树势弱、负载量过高、叶片质量差等会加重日灼病的发生。
防治技术合理布置架面。特别是果穗附近要尽量多留叶片，避免果穗直接受到阳光的照射；果穗套袋。通常采用透气性能好的防日灼袋子，正确套袋，尽早套袋；及时疏果。调节负载量，保证树势健壮；保护叶片。通过喷施叶面肥，增施有机肥，中耕松土，做好病虫害的预防和防治工作。同时，夏季高温季节要合理安排灌水，调节园区的水分湿度和温度。