目前，舍饲养羊已逐渐被农民接受，并且得到了大范围的普及推广，相应的配套技术也比较成熟，但相对于舍饲辽宁绒山羊的配套技术，饲料来源要求高，操作繁琐。利用酒糟饲喂绒山羊，同时补饲精料及微量元素，能达到较好的产绒、产肉效果。
采取舍饲的管理方式，每日早晨9～10时饲喂，中午饮水，下午14～15时饲喂。每只羊日粮组成为：玉米酒糟1公斤，揉碎的玉米秸0.75公斤，玉米面0.25公斤。饲喂程序为酒糟与玉米按比例拌匀首先饲喂，在将要采食完时，把玉米面均匀撒在酒糟与玉米秸上，同时每周补盐及微量元素1次。用此法饲喂母羊与羯羊，据统计，羔羊成活率高出14.5％以上。母羊与羯羊日增重快，按10元／公斤算，母羊与羯羊分别增加产值69元和92元。产绒量的增加按320元／公斤计算，母羊和羯羊分别增加40元和73元，二者合计分别增加产值109元和165元，扣除饲养成本45元，每只羊增加经济效益母羊为64元，羯羊为120元，其经济效益非常显著。
利用酒糟与玉米秸混合饲喂，与其他配套技术相比，操作简单，省时省工，不误农时，同时减少寄生虫病及腐蹄病的发生。绒山羊舍饲可增加有机肥储存量，每40只羊可增加有机肥10吨。绒山羊夏季饲养，其日粮配比可遵照酒糟0.75公斤、玉米秸0.75公斤、玉米面0.15公斤的比例配制。