香蕉是喜钾果树，生长发育过程所吸收的养分，以钾素最多，如果钾肥供应不足，香蕉就生长不良，表现为植株瘦弱，容易倒伏，蕉蕾小，蕉果薄，产量低，品质差，不耐贮藏运输，易腐烂，抗病能力弱，易感染叶斑病。香蕉植株吸收钾肥，在抽蕾前最多，所以，抽蕾前要注意增施。
在香蕉植株种植成活，开始抽出第一片新叶，至抽蕾开花；必须每15～20天施一次钾肥，每次每株施氯化钾或硫酸钾100～200克，将钾肥撒施在香蕉植株周围后，从畦沟内铲少量稀泥将钾肥覆盖住即可，或兑清水10～15千克后淋施在植株周围。另外，必须每10～15天叶面喷施一次0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液，或500～600倍高效生物磷钾肥水溶液，均匀喷湿所有的叶片，从叶面补充钾肥，有利于香蕉植株正常生长，提高植株体内的钾素含量，促进抽蕾开花，提高产量品质。