一、严格疏花、疏果、定果标准
疏花时，花序分离期疏除过密的、质量不好的花序;疏除超长果枝和永久性主枝延长头50厘米以外的花序;彻底清除腋花芽花序，保留果苔上的叶片;盛花期选留中心花和边花，其余花朵疏除。
疏果时，要优先保留中心果，在中心果不足的情况下，可以选留果把较粗、果肩平展的较大边果。坚决杜绝留双果和三果。疏果时尽量将果把去净，减少采收时因果把扎伤。要彻底疏掉边果、畸形果、病虫果和伤残果。
二、科学确定留果量
根据品种、坐果情况、树势、立地条件、肥水条件，确定亩留果量。在此基础上明确单株、各主枝的留果量。一是根据果个大小确定。大果型品种(如富士、秦冠等)20～25厘米留一个果;中、小果型品种(如嘎啦、千秋等)15～20厘米留一个果，留果量可略多10%～20%。二是根据树势情况确定。树势强则多留，树势弱则少留。
三、注意事项
1.花量特别大的果园，必须严格控制留花留果量，做到合理负载。
2.疏果前要对工具进行认真消毒，避免传播病菌。
3.要加强花期的管理，结合病虫防控，喷药时可加入适量的尿素、磷酸二氢钾、腐殖酸、活性钙等叶面肥喷施，补充营养，提高坐果率及坐果质量。