日前，山西运城水果推介会在上海农产品中心批发市场拉开帷幕。其中，万荣县推出一种“不套袋”长成的阳光苹果在展会中亮相。笔者了解到，阳光苹果在生长期间被喷洒上一种生物膜，这种生物膜以落果和植物淀粉为原料，通过生物技术制成，通过喷洒就可以在其表面形成一层保护膜。
据悉，这层保护膜使苹果拥有绝佳的上色表现。此外，还具有阻隔农药、病虫害对果实的污染和侵害，保障苹果洁净化生产等作用。据了解，山西运城市苹果种植面积210万亩，年产量40亿公斤，是全国苹果产量最大的地级市。今年6月，运城苹果代表中国鲜苹果首次出口美国市场。