一、对于树干全部受冻、根系完整的苹果树，可齐地面锯除地上部分。翌年3～4月份，重新用劈接或皮下接法嫁接。如幼树主干受冻，可平茬再发，留一健壮萌枝，重新培养树体。
二、如树干好皮占一半以上的苹果树，在受冻一面桥接。受害严重的，必须重新嫁接。
三、比较轻的受害苹果树，在发芽前，喷100倍多效灭腐灵防止腐烂病。在发芽后刮去冻死的树皮，涂843康复剂或腐星原液。在苹果树生长期用治疗腐烂病的药剂，如9281、戊唑醇等，对枝干消毒，两周一次。展叶后7～10天喷一次生命素加少量尿素，连喷4～5次。在修剪时，除了剪除冻死枝外，应尽量减少伤口，以轻剪为原则，缓放一部分枝条，回缩延长枝于抽出旺枝部位。四、苹果芽子受害、顶芽、侧芽全部受冻，要加大施肥量，适时供水，促进隐芽、副芽萌发，重新培养枝组。