1~2年果树对1~2年生的树，当新梢长到15厘左右时，用双手软化新梢基部，使整个新梢朝下，与主干的角度为120°，并用绳子固定，20天左右新梢基部角度不反弹后解绳。随着新梢的生长，梢部自然向上抬高，角度减少到85°~90°。果树基梢弯曲，可使水分和营养物质输送缓慢，主枝不易过旺生长，对保持主干生长优势、培养合理的树形有很好的作用。
2年以上至初结果树对部分直立旺梢，当新梢长到30厘米左右时，同样用双手软化新梢基部，并把新梢引向前后左右有空间的地方，使多数新梢朝下，不准交叉，保持新梢下垂，缓和枝势，增加中短枝数量，以形成花芽。主干上除主枝外，都可实施新梢基部弯曲措施。