温湿度
西葫芦对温度较为敏感，不同的生长阶段对温度的要求不同，在各个生长阶段要对温度进行调节。刚定植后秧苗的抵抗力弱，为了增强秧苗的抵抗力，可将棚内白天温度控制在28摄氏度~30摄氏度之间，夜间温度控制在18摄氏度~20摄氏度之间。待秧苗稳定生长后，棚内的温度可以适当降低，通常情况白天温度调节至22摄氏度~26摄氏度，夜间温度调节至10摄氏度~15摄氏度。结果盛期白天的温度可调节至25摄氏度~28摄氏度，夜间温度调节至15摄氏度~20摄氏度。此外，秧苗的生长对光照有一定要求，一般冬春季节可使用反光幕增加光照。
水肥
早春西葫芦的全生育期短、产量高，根据这一特性，必须保证足量的肥料供应。种植前施加足量的肥料，待根瓜开始膨大时需追肥。待外界温度升高后，为了保证蔬菜无公害，需要减少化肥施加量，可改用稀粪水，以保证植株及果实生长所需的养分。为了保证西葫芦苗有充足的水分，结果盛期每隔7天浇水1次，两次浇水间隔期间施加氮、钾肥。
授粉
西葫芦是虫媒花异花授粉作物，为了保证坐果率、提高西葫芦的产量，可对西葫芦的雌花进行人工授粉。授粉时间一般在早上，方法是将雄花的雄蕊涂抹在雌花的柱头上，或者用2，4-D+50%速克灵配制蘸花液进行授粉，不仅能够提高坐果率，而且可以防止落花落果。人工授粉的同时，可将侧枝、侧芽去除。
