西兰花的营养价值是很不错的，大田种植能够让您一次性管理很多的西兰花，但是正确的管理方法才能够提高您西兰花的产量，让您有一个好的收入。下面，小编就给大家介绍一下西兰花的大田管理技术知识，让您能够更好的种植西兰花。
1、中耕：
定植后一星期，中耕除草一次，并适当培土壅根。以后视杂草情况进行中耕除草1-2次。
2、追肥：
定植一周后追施提苗肥，每亩2.5公斤尿素兑水浇或每亩5公斤尿素距根部10厘米处穴施。三周后结合中耕培土追施优质复合肥每亩10至15公斤，五周、七周再各追施一次复合肥料，用量视苗情而定，现蕾期适当重视。
3、浇水：
两周内要干干湿湿，促进发根;两周后要保持田间湿润，以水调肥;现蕾后，必须保证充足水份，必要时可沟灌;清理沟系，保证在多雨时季能雨停沟里不积水。
4、防治病虫害：
秋季虫多，主要有菜青虫、芽虫、小菜蛾、夜蛾等，一般每7天用药一次。参考药剂有：5%锐劲特2500倍，2%苏阿维每亩50克等。生长中后期要注意黑腐病、软腐病、霜霉病和菌核病等的防治，参考用药为：64%杀毒矾500倍，农用链霉素3000倍，40%达克宁800倍，72%克露粉剂1000倍等，交替或混合使用。