江苏省邳州市是全国闻名的大蒜生产基地，每年大蒜收后，蒜农都要面临脱皮加工的难题。徐州淮海大蒜机械研究所生产的DS-2005B型大蒜脱皮机能加工各地不同品种大蒜。
该机采用热风起爆技术，涡流增压技术和多点电控气流喷射压力平衡技术，自动烘干全自动电路控制，每小时加工产量500-1000公斤，脱净率95%以上，该机无需专人操作，且具有自动清缸功能，可以自动清除缸内粘附的蒜油汁，省去了费时、费力的用刀具刮缸工序。
该机可根据大蒜品种干湿、皮硬度、皮厚度调节流量和压差，最大程度提高蒜米产量和质量。（周良墉）（联系电话：0516-86784373）