大蒜叶枯病是大蒜常见的主要病害之一，各时期都有不同程度的发生，主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生长期降水次数多，雨量大的年份发病重。发病严重时常造成植株枯死、早衰，蒜头减产，蒜苔霉烂，直接影响产量，它的发病原理及防治方法是：
一、症状
主要危害叶片，严重时也危害蒜薹。叶片受害多始于叶尖，初呈花白色小圆点，发展后，呈不规则形或椭圆形，呈灰白色或灰褐色病斑，向下发展，致病叶上半部枯死。潮湿时，其上生出黑色霉状物，蒜薹被害易从病部折断，最后病部产生许多黑色小粒点，严重时不抽薹。
二、传播途径和发病条件
病菌以菌丝体或子囊壳随病残体遗落土中越冬，翌年散出子囊孢子，引起初侵染，病部产生分生孢子，借气流传播蔓延，进行再侵染。凡长势弱，管理不好的地块，易发病。
三、防治方法
1、农业防治选择土壤肥沃、易排水地块种植大蒜，雨后及时排水。发病重的地块应与非葱蒜类作物轮作2-3年。施足有机肥，增施磷钾肥。栽植不宜过密，以利通风透光，促进生长，增强植株抗病性。收获后及时清洁田园。
2、药剂防治发病初期，可选用75百菌清可湿性粉剂600倍液、64杀毒矾可湿性粉剂500倍液、50退菌特可湿性粉剂500倍液、40克菌丹可湿性粉剂400倍液、50扑海因可湿性粉剂1500倍液等喷雾防治。7-10天喷一次，连喷3-4次。