安阳市永和镇张丽问：我们这里不少种植户种的蒜都是茎青、叶绿、蒜头饱满，而我家的大蒜总是秆细叶黄，不容易抽薹。请问我该怎样施肥才能让大蒜丰收？
答：大蒜是需肥量大又较耐肥的球茎类作物，据研究：每生产1000公斤鲜大蒜，需要氮4.5-5公斤，磷1.1-1.3公斤，钾4.1-4.7公斤，其比例为3∶1∶3。因此，在充分了解大蒜的生长特点和需肥特性基础上，实行科学施肥，是实现大蒜优质高产的关键。
重施抽薹肥：一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜薹孕育时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以一般要求重施，约占追肥总量的40%-50％，每亩施氮磷钾复混肥25-30公斤。
巧施壮头肥：壮头肥宜在抽薹肥施后25-30天进行，壮头肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥，以满足蒜薹和蒜头膨大对养分的需要，一般每亩施用高氮复合肥15公斤左右。