大蒜在春季白腐病发生严重，发病株率达10~20％，严重田块高达35％左右。
种子处理蒜种用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂把蒜种处理后再播种。具体方法是：将0.5公斤药剂兑水3～5公斤，把50公斤蒜种拌匀，晾干后播种。
轮作换茬由于连作的田块容易发病，因此对连作田块进行与非蒜类作物轮作3～4次，可有效防治此病，效果明显，防效可达90％以上。
田间管理春季进行追肥提苗，松土、排涝降渍，促进大蒜生长，提高抗病能力，发现病株及时挖除烧掉，严禁沤肥，以防把病菌再带入田间。
药剂防治①发病初期，喷洒50％多菌灵可湿性粉剂500倍液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液；②用50％扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液灌淋根茎；③用20％甲基立枯磷乳油1000倍液或用75％的蒜叶青可湿性粉剂1500倍液隔10天左右叶面喷雾1次。