一、保持水分。定植后要经常浇水，严防地表干旱和龟裂。10天后长出新叶时，停止浇水，行间中耕松土，2~3天后再浇水，以后4~5天内不浇水。
二、进行蹲苗，促使发根。
三、缓苗后15天左右，喷施新高脂膜，促苗生长。
四、植株封行后，由于土壤湿润，大量白根会泛出地表，气温适宜，是夺取高产的有利时机，要做到水肥齐攻。
五、从收获前20天左右开始，每隔3~5天喷施新高脂膜+蔬菜壮茎灵，可增粗茎杆，植株茂盛，味道纯正。
六、寒露前后，气温下降，生长缓慢，可每10~15天浇一次水，采收前20天喷施护树将军，当夜间最低气温达到-2℃时，开始采收上市或贮藏。