春季大棚辣椒的管理首要是棚内的温度、水分、光照、通风换气和病虫害等方面的管理，给辣椒创造最合适的环境条件，以促根、壮棵、保果为主要目的，以推进植株强健成长。要点抓好以下几个方面：
一、是科学浇水追肥。要捉住当时温度回升的机遇，加大肥水管理。在辣椒花蕾期、幼果膨果期及采果期及时冲施优质水溶肥料，可与叶面肥混合运用。提高开花坐果率，增产增收。具体方法如下：
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1、稳施花蕾肥：辣椒在花蕾期，营养生长与生殖生长同时进行，每亩追施有机营养肥嘉美红利1袋和海力宝3-5公斤2-3次，喷施2-3次嘉美脑白金，提高受粉率、保花保果。
2、重施膨果肥：第一批幼果坐住后，冲施嘉美海力宝5公斤或者高钾套餐肥嘉美赢利来15-20公斤/亩2-3次，同时喷施嘉美金点及硼、钙等中微量营养元素嘉美脑白金2-3次，减少落果、畸形果的发生，防治缺素病害。
3、勤施采果肥：当第一批辣椒采摘后，第二三层果实（对椒和四门斗）开始膨大，冲施嘉美高钾套餐肥嘉美赢利来15-20公斤/亩，以后每隔10-15天冲施一次，喷施嘉美金点和硼、钙等中微量营养元素嘉美脑白金2-3次，防止畸形果和缺素病害的发生。
二、是及时防治病虫害。春季为病虫害的多发期，辣椒首要病害有病毒病、炭疽病等。病毒病可用盐酸吗啉胍或者新菌胺醋酸盐+氯溴异氰尿酸+嘉美金点喷施。炭疽病可用嘧菌酯或者咪鲜胺喷施，同时结合嘉美金点1000倍液均匀喷雾，距离10-15天，共喷2-3次，可抗冻保温，防止和减少病毒病、炭疽病的发作。
三、做好倒春寒、劲风等灾害的防治。
春季倒春寒气候对蔬菜出产损害严重。管理中要注意随时收听气象预报，在灾祸气候来临前，及早进行防止。具体预防措施：
1、低温炼苗。在幼苗出齐以后，苗床要通风，并随天气转暖逐步加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，以提高秧苗抗寒能力，适应室外低温环境。
2、增加设施。增加保护设施可采取两种方式：一是架设风障。风障对冷空气有阻挡作用，阻止地表进一步降温。二是开沟栽植，覆盖地膜。早春蔬菜定植时，可采用开沟栽植方式，沟深要求超过菜苗高度，再在沟上覆盖地膜即可。
3、临时加温。保护地生产在寒流来临时，可在育苗棚或生产棚借助于搭建简易煤炉或安装电灯来进行临时加温，以提高棚内温度，防止冻害。
4、合理浇水。当较强冷空气过后，天气晴朗，夜间无风或微风，而且气温迅速下降，特别是当地表温度降至0℃以下出现霜冻时，可在地面大量浇灌水，以大幅度提高地温。此法可使地面温度由0℃上升到8℃左右，避免霜冻出现。
5、点燃熏烟。在霜冻之夜，在田间熏烟可有效地减轻或避免霜冻灾害。但要注意两点：一是烟火点应适当密些，使烟幕能基本覆盖全园；二是点燃时间要适当，应在上风方向，午夜至凌晨2-3点钟点燃，直至日出前，有烟幕笼罩在地面，这样效果最好。
6、适量喷肥。在霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷水或800倍液嘉美金点或800倍液嘉美脑白金，可使其体温下降缓慢，增加其抗冻性，而且还可以增加大气中水蒸气含量，水汽凝结放热，以缓和霜害。
7、适时中耕。在霜前进行中耕，可以减轻霜害的程度。因为春季气温逐渐升高，畦土锄松后，可以较好地吸收和存贮太阳热能，一旦霜害降临，因土壤中已积存一部分热量，即可缓和霜冻。
8、防治病虫害。低温高湿容易引发灰霉病等滋生和蔓延，要及时清理残株落叶，加强病虫害的药剂防治。