近期，有些大棚越冬辣椒苗叶片长得不快，似有缺肥症状，拔出来一看，根系少，表皮呈锈褐色，有些已腐烂，不发新根，这是沤根现象。沤根是一种生理病害，主要是由苗期管理不善、床土温度过低、浇水过量或连续阴雨湿度大、苗床通风不良、光照不足等原因引起，建议采取以下措施：
选择高地
要选择地势高、排水良好且向阳的地方作苗床。大棚的四周要挖好排水沟，防止苗床积水。
加强保温
苗床做好保温工作，防止冷风或低温侵袭，最好采用电热线育苗，将苗床温度控制在16℃左右，以确保幼苗生长健壮，当沤根发生后，要及时松土并提高地温。
选天假植
假植时，要根据天气预报，确定有一个星期以上的连续晴天，以便缓苗，并尽早多组织人手，抢晴天及时定植，营养钵假植的，浇水要一次性浇透，因营养钵易漏水，难以从土壤中吸收水肥，因此，水肥管理较营养块等相对要勤。
看天洒水
洒水时，应看土壤湿度和天气而定，选晴天下午13点～14点浇水，且每次浇水量不宜过多，以避免床内湿度过大。浇水后，要待苗叶上水珠蒸发后，才能盖棚膜保温，否则叶面湿度过大，易诱发其他病害。发生沤根时，应暂停浇水，促进早发新根。
及时除湿
湿度过大时，要通风降湿，并加强光照。还可在秧苗叶片上没有水珠时，撒干草木灰或干细土降低湿度。棚膜上水珠过多时，会影响透光和棚内空气温度的提高，可人工除湿，即用抹布等擦除。（余杏）