津科椒三号由天津科润蔬菜研究所选育，2013年7月通过天津市新品种审定，审定编号：津登辣椒2013002，适宜河南、山东、河北、天津等地种植。
品种来源：母本是2006年对引进的日本早熟品种长剑进行春秋大棚自交分离选育，经过6代2009年已基本稳定，代号为9L-8；父本是2004年对引进的正大威狮进行自交纯合，经过8代自交于2008年基本稳定，代号为8L-54。
特征特性：早熟、微辣型、大羊角椒。植株低温发育快，第9节出现门椒，极易坐果，果形顺直，果肩部大肠形，果长28厘米左右，果粗4厘米以上，单果重80克左右；果实多为三心室；果皮浅绿色，果面光滑，商品性好；植株生长旺盛，抗病性强，亩产5000公斤以上，适宜华北、西北保护地早春、秋延后栽培。
栽培技术要点：株距0.4米，行距0.6～0.8米。黄河流域春大棚保护地栽培11月上旬育苗，2月下旬定植，秋大棚保护地栽培6月上旬育苗，8月初定植。华北春大棚保护地栽培元月上旬育苗，3月初定植，秋大棚保护地栽培6月上旬育苗，8月初定植。亩施有机肥1500公斤、二铵50公斤、尿素30公斤。注意及时插架，以防倒伏。