“这辣椒真火，由于品种好，一斤卖上十块钱还供不应求，比往年高出了三倍。”河南省唐河县源潭镇张楼村椒农贾亦昆说起种椒乐得合不上嘴，他家的十亩辣椒净赚了3万多元。“天价辣椒靠的是好品质，好品质靠的是好品种，我们县引进的‘新一代’、‘子弹头’、日本枥木‘三鹰椒’品质就是不一样。”县小辣椒种植协会会长贾群成自豪地说。唐河小辣椒上市三年来，每年都以色泽艳、辣度高、无公害等特点得到全国各大市场的青睐，销售范围达到除西藏、台湾以外的各省市自治区。
由于品种出色、品质纯正、效益攀升，种植户的积极性越来越高，唐河县的小辣椒在短短几年中规模扩张十分迅速，由最初的两万亩扩展到了35万亩。同时，以明显的品种优势和品质优势获得了无公害产品基地的认定。
依托庞大的种植规模，唐河县投资5000万元兴建了中原辣椒城。通过这个年购销量5000万公斤、交易额2亿元的大型批发市场，县里为新品辣椒注册了“泗洲香”商标，源源不断地销往全国各地。目前，这个连接附近百万亩辣椒基地、带动5000经纪人队伍和20万从业农民的市场，已成为全国性的价格中心和购销信息中心，同时也成为辣椒卖上“天价”的重要平台。