在南瓜雌花凋萎，幼瓜坐稳时施壮瓜肥，以氮磷钾完全肥为主，适当增加磷钾肥，每株施氮磷钾（15-15-15）复合肥250~300克、磷酸二氢钾50~100克，将所有肥料充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在南瓜根部周围的土壤中，再培上一层厚约8~10厘米的泥土，将所施下的肥料全部覆盖住即可。
另外，还要每7~10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇、1000倍高美施有机腐植酸活性液肥混合液，连续喷洒3~5次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充养分，有利于幼瓜膨大。