1、在大白菜的苗期、莲座期、包心期前，每亩喷0.7%的硫酸锰溶液50公斤防治。
2、从大白菜的莲座期到包心期，叶面喷施0.7%的氯化钙溶液，每10天喷施1次，连喷4次。在喷洒氯化钙时，若在溶液中加入少量的萘乙酸（每亩5毫升），防治效果更好。
3、大白菜的莲座期、包心期，每亩用防治丰450克对水60公斤均匀喷雾防治。
4、大白菜的包心期，在心叶上撒施16%的硝酸钙防治。
5、在栽培管理过程中，及时清理和拔除病株，以防病菌感染、病害蔓延。
6、在大白菜贮存期，保持0℃的低温、90-95%的相对湿度，可抑制或减轻“干烧心”病害的发生。（李宁）