春大白菜育苗：在长江中下游地区，一般在2月下旬到3月上旬播种为宜。为防止苗期遇到低温而通过春化，可采用塑料小棚或冷床保温育苗，晚上加盖草帘，既有利于幼苗生长、培育壮苗，又可防止早期抽薹。在育苗方法上，可撒播育苗，也可用营养钵育苗，其中以营养钵育苗最好，移栽成活率高。撒播的在1叶1心时，及时间苗，保持苗距2至3厘米。3至4片真叶时移栽。
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