春天种植牧草可以替代部分精饲料喂猪,优质牧草在现蕾期或抽穗期利用,粗纤维含量较低,木质素较少,而蛋白质含量较高且品质好,猪对青绿牧草中纤维素的消化率可达78%-90%,牧草富含粗纤维可填充肠胃,使猪产生饱腹感,减少了猪只的咬癖行为,还可以促进胃肠道的蠕动,加快微生物毒素的排出速度,起着解毒和防止腹泻的作用。
养猪生产中常用的牧草有黑麦草、羊茅、苏丹草、杂交狼尾草等,豆科牧草有紫花苜蓿、白三叶,叶菜类牧草有菊苣、串叶松香草、苦麦菜、籽粒苋、杂交苏丹草、青饲玉米、饲用高粱等。
黑麦草有一年生和多年生的黑麦草,一般我们用一年生的,因为它的生长期强,生长较为迅速,收割时间早,再生能力强,产量高,缺点是每年都要进行播种,黑麦草喜温热湿润气候,不耐严寒和干热,耐潮湿,但不耐长期积水,喜欢肥沃的土壤,适宜春播和秋播,播种前需精细整地,保墒施肥,一般每亩施农家肥1500公斤,条播行距为15—30厘米,播深为1—2厘米。播种量每亩1—1.5公斤,也可撒播,用量比条播多一些,黑麦草可与水稻、玉米、高粱等轮作,也可与紫云英、白三叶混播,以提高产量和质量,种植牧草要加强水肥管理,除施足基肥外,每次收割后要及时追施速效氮肥,生长期间注意浇灌水,可显著增加生长速度,黑麦草适口性好,青饲在抽穗前或抽穗期收割,留茬为5—10厘米,一般六周可收割一次,黑麦草营养丰富,品质优良适口性好,替代部分精饲料可以降低养猪成本,又能提高猪的生长速度和抗病性。