“中农21号”系中国农科院蔬菜花卉研究所新育成的日光温室越冬专用黄瓜品种。
形态特征：生长势强，主蔓结瓜为主，第一雌花始于主蔓第四至第六节。早熟性好，从播种到始收55天左右。瓜长棒形，瓜色深绿，瘤小，白刺、密，瓜长35厘米左右，瓜粗3厘米左右，单瓜重约200克，商品瓜率高。抗枯萎病、黑星病、细菌性角斑病、白粉病等病害。耐低温弱光能力强，在夜间10℃-12℃下，植株能正常生长发育。适宜长季节栽培，周年生产亩产量达1万公斤以上。
栽培要点：适合越冬日光温室、早春茬日光温室栽培。华北地区越冬日光温室9月中下旬至10月上旬育苗，苗龄25-30天，幼苗2-3片真叶时定植。早春茬日光温室栽培1月中旬育苗，2月中旬定植。可利用黑籽南瓜嫁接。合理密植，每亩栽苗3000-3500株。喜肥水，施足优质农家肥作底肥，宜小高垄、地膜覆盖栽培，勤追肥，勤采收。生长中后期可结合防病喷叶面肥6-10次，提高中后期产量。生长期间及时清理底部老叶，及时整枝落蔓。中上部侧枝见瓜后留2叶掐尖。育苗每亩用种量150克。