两个小孩都抱不过来的大南瓜，个子长得比小伙子还高的丝瓜，你见过这样巨大的食物吗？你可别惊讶，这些都是太空育种的产品。昨天上午，在南京理工大学学术报告厅，原中国科学院遗传所研究员、有“中国空间诱变育种第一人”之称的蒋兴村教授在讲座中介绍，空间诱变育种的产品将会逐步走入我们的生活。
蒋兴村教授介绍，我国从1987年开始空间诱变育种工作。太空育种产品的培育，是先把种子装入升上太空的宇宙飞船，在高空环境中对搭载的种子进行处理，从而引起其遗传基因的变异，待航天器返回地面后，再对种子进行种植和培育，其抗寒、抗病、御虫能力强，也不用喷洒农药。空间诱变育种没有外源基因导入，它与地面辐射育种和常规育种相似，不会产生新的有害物质，因此可以放心食用。