宁蔬新翠玉是南京市蔬菜科学研究所育成的早熟丝瓜品种。该品种生长势强，第一雌花着生于主蔓第六节，连续结瓜7～8条，主侧蔓均可结瓜，以主蔓结瓜为主。瓜条顺直、长棒形，膨大速度快，盛瓜期瓜长50厘米、横径3.5厘米，畸形瓜少，商品性好，单瓜重350克左右。瓜皮鲜绿色，有断续黑棱纹。瓜肉浅绿色，肉质细嫩。适宜长江中下游及江淮地区早春露地和保护地栽培，在南京春季栽培定植至始收约需40天。密植栽培一般亩产量5000公斤左右。
播种育苗每亩大田用种量250克左右。播前进行种子处理。在南京地区，早春大棚栽培于2月中下旬采用电热线温床育苗，小拱棚覆盖栽培于3月中上旬冷床育苗，露地早熟栽培于3月下旬至4月上旬冷床育苗。苗期注意保温，适时通风降温。
整地定植选择光照充足、排灌方便、耕作层深厚、富含有机质的田块种植。施足基肥，深翻晒垡。苗有2～3片真叶时选晴天定植。适当密植，株距30厘米，采用简易竹架平棚或钢架大棚栽培，每亩栽780株左右；采用“人”字形竹架密植栽培，每亩栽2100株左右。
田间管理苗高40厘米时，及时绑蔓上架。结瓜初期进行人工辅助授粉，促进坐瓜。每采收1～2次施一次复合肥，并注意保持土壤湿润。后期摘除过密的老叶、黄叶以及发育不正常的瓜。注意防治蚜虫、地下害虫、瓜绢螟、病毒病、疫病等病虫害。
适时采收当瓜梗光滑、绒毛减少、瓜皮柔软、瓜体仍有一定硬度时采收。采收宜在早晨进行，注意保护好瓜皮。