灌水防冻。果树开花前后结合天气预报，在即将发生冻害之前3—5天进行春灌，以降低地温，进而延迟花期2—3天，从而避免冷冻灾害。
喷洒防冻液。果树萌芽至开花前后，在冷空气来临前，全园均匀喷施稀释500—800倍的防冻液，连喷2—3次，每次间隔3—5天。
熏烟防冻。熏烟防冻是方便、经济的做法。一般是在寒流到来之前的1—2小时，在果园内点燃柴火、木屑、杂草、秸秆或枯枝落叶。最好以熏烟为主，不要出现明火，使果园内形成团层烟雾，一直持续到天亮或者寒潮退去，以提高果园近地面温度，防止冷空气下沉，达到防霜冻的目的。
具体方法：在果园内行中间挖沟壕，坑长约1—2米、宽30—40厘米、深约30—40厘米，并根据树龄大小和果园密度，每亩设置约2—4个，或根据果园情况适当调整。若果园地长较短，也可在果园上风口（多在西北方向）的地头连续挖多个沟壕，每个沟壕相距1米，串联式排列。沟壕内填入木屑、枯枝落叶等，再覆以湿草或湿泥，并留出点火部分。寒潮来临之前，将气温表挂在树上，当气温降到0.5℃左右时点燃坑内柴草，并适当封上点火部分，避免出现明火。
采用硝酸铵2—3份、锯末6—7份、废柴油1份的比例制作成发烟剂，将硝酸铵磨碎后和锯末及柴油搅拌均匀，放入沟壕内或铁皮容器内点燃使用。
安装防冻（霜）风机。在果园的风口处，一般是在果园西北方向，或坡地果园的高处，安装果园防冻（霜）风机，安装高度在8米左右，能够控制方圆100米距离内的果园。通过扰动果园近地面气流，并将上方的暖空气强制吹向下方及地面低温层，从而提高地面低温层的空气温度，使树体免受或少受晚霜冻的侵袭，减少、减轻果树冻害的发生。（俞静彦）
