1、肥料要处理
生姜施放的肥料是要经过处理的，无论是粪肥还是化肥。粪肥之类的需要经过发酵才能施放，不发酵的粪肥会因为携带细菌较多影响生姜的生长，容易导致生姜出现烧苗现象。
2、基肥要好
初期一般不用化肥，因为其养分比较单一，不符合生姜幼苗的生长，容易让幼苗发育不良。为了后期生姜的快速生长，一般都会选用腐熟的肥料当基肥。
3、时间要对
由于各地的生长时间有所差异，可以根据生长形态来选择施肥时间。生姜在出现第一个分支的时候，需要开始第一次追肥，后续的2周左右要准备二次追肥，等到分支到达8~10个的时候三次追肥。
4、追肥种类符合生长
每个生长阶段生姜都需要不同的肥料种类，要符合其生长特性，才能将肥料最大化利用。初期的基肥以腐熟的肥料为主，随后第一次、第二次追肥则以高氮肥为主。第三次则需要量大一些，以氮钾复合肥为主。后期再施肥则又要以腐熟的肥料为主，每次少量，让其长相更好。