“绿秋”是福建省福州市蔬菜科学研究所育成的菠菜新品种，2006年10月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。
一、特征特性。植株生长势强，整齐度高，生长速度快。早熟，生长期30天左右。株高30－35厘米，尖叶类型，叶片顶端钝尖，叶基戟形，叶片大、淡绿色，叶面平展光滑，有1－2对浅缺刻，叶簇直立，叶长15－17厘米，宽7－9厘米，叶柄浅绿色，长15－21厘米，单株具12－15片叶，根茎粉红色。单株重量30克左右，商品性好，纤维少，细嫩爽口，涩味较淡。种子三角形，刺籽，大多为二刺，千粒重10克左右。每亩产量2000－2500公斤，适合福建地区秋冬季栽培。
二、栽培要点。福建地区9月中旬后可陆续播种，条播、撒播均可，每亩用种2.2－2.5克。播前多施基肥，播后保持土壤湿润，5－7天即可齐苗。出苗后结合浇水，施稀薄有机液肥提苗。（350012福建省福州市蔬菜科学研究所林碧英等）