五月是茄子的高产时期，做好田间管理尤为重要，如何掌握一套高质量的管理技巧，对广大菜农来说值得在此探讨一番。近日，记者联系到西北农林科技大学园艺学院教授刘建辉，就水肥和病虫害防治问题为菜农们把把脉、支支招。
“水足肥饱”把好源头第一关茄子喜水，对肥水的需求量很大，只有保证足够的水肥供给，才能有效预防病害的发生。刘建辉说，最大限度保持土壤水分充足是一道重要工序，开沟灌满水后，将每亩用量15-30公斤浓度为0.3%的碳酸氢氨、10公斤浓度为0.15%的磷酸一氨和10公斤浓度为0.2%左右硫酸钾均匀撒在沟中融化，确保茄子吸收养料完全。“如果田间不缺水，则可在每四株茄子中间挖一个窝，放入充分腐熟的农家肥，追肥后应加大通风量，防治肥害带来的影响。”刘建辉说，同时要增加土壤透气性、降低土温，适时摘掉腋芽，保留植株下部最大的两片叶子，其他老叶全部进行摘除。
重点防治高温高湿下的绵疫病五月，茄子易发生绵疫病、白粉病，特别是绵疫病表现最为突出，如果茄子被绵疫菌侵染后就会长出又长又密的白毛，茄子也会迅速腐烂。刘建辉建议，一旦发现病害，要迅速拔除并销毁中心病株，立即用75%百菌清500至600倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液、64%杀毒矾500倍液等混配药剂进行喷施，每隔10天左右喷1次，连喷3至4次，同时配以瓜茄果专用型植保产品共同使用，以达到较好的防治效果。（本报记者侯勃）