优质杂交油菜根系发达，茎杆粗壮，叶面系数较大，分枝多，花量大，角果多，不仅品质好，而且一般增产在30%左右。
根据对比，苗期、苔期对杂交油菜施用硼肥，分枝增加0.97个，单株角果增加42.8个，颖花退化数减少38.4个，每角果粒数增加2.94粒，千粒重增加0.34克，每亩增产30.3公斤。优质油菜缺硼易引起花而不实，造成减产。
油菜缺硼各期症状：苗期缺硼，根系增长缓慢，叶片皱缩，色暗，严重时植株根系肿大，叶色紫红，茎生长点枯萎死亡；苔期缺硼，植株明显矮化，花蕾枯萎，花瓣枯干皱缩；角果期缺硼，胚珠枯萎，角果脱落或畸形发育，角果粒数减少，抽出丛生枝继续开花，但不结实。