1、增施磷钾肥
磷能促进油菜根系发育，增强抗性，钾能提高油菜抗寒、抗病、抗倒能力。因此适当的增施磷钾肥，可有效增强植株的抗寒防冻能力。
2、灌水防冻
油菜田在寒流来临前灌一次水，一般可在冷尾暖头的晴天中午进行。这样可以稳定地温，供给菜苗越冬期间的水分，还能有效地防止干冻，有利保苗稳根。
3、叶面喷肥
油菜冬前进行叶面喷肥，关键是喷新高脂膜配合施磷、钾肥，可提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力。
4、盖草保护
在冻害来临之前，在油菜叶面上覆盖一层作物秸秆，可减轻寒风直接侵袭油菜根部；也可在油菜叶片上撒一层草木灰，以利于防冻。
5、冻后管理
寒流过后，及时查苗，发现冻苗拔根，及时培土扶苗。雨雪天气及早排除田间积水，避免渍水妨碍根系生长。解冻时，对油菜及时撒施一次草木灰或对叶片喷洒护树大将军，保护油菜安全越冬。