为保证油菜安全过冬，应做好以下防冻抗灾技术措施：
清沟培土
组织清理厢沟、腰沟、围沟，保证油菜全生育期“三沟”相通，确保排灌畅通，保持土壤墒情适宜，提高根系活力。沟土护根，压草保温护苗，增强油菜抗冻能力。
灌水防冻
墒情不足的田块，及时采取沟水渗厢的方式灌溉补墒，促进油菜生长，增强抗寒性。冬季久晴天干，在极端低温来临前及时灌水稳定地温，保证油菜植株水分充足，防止发生干冻。在冷尾暖头的晴天中午进行冻后灌水，能有效促进油菜恢复生长，减轻冻害。
分类调控
对长势旺或直播密度大的田块，亩喷施5%烯效唑40克或15%多效唑60克喷雾控旺，提高油菜抗寒性。一般田块叶面喷施100ml新美洲星、碧护、芸苔素等调控油菜生长，增强抗寒能力。
追肥促长
在寒潮到来之前，看苗追施。底肥施用不足的田块，要抓紧追施苗肥，可结合抗旱或者雨后，每亩追施5公斤左右的尿素提苗促长抗冻。冬至前后，长势平稳田块，亩追施尿素5-7.5公斤；长势偏旺的脱肥田块和小苗弱苗田块在追施尿素的同时，加施氯化钾2-3公斤+新美洲星等有机水溶肥60-100ml混匀一起施用，增强油菜抗冻性。
冻后补救
遇短时强降雨雪，要及时清沟排渍，避免渍水，妨碍根系生长。遇极低低温发生冻害，则在晴天午后，摘除主茎破裂的薹和严重受冻的叶片并带出田外；同时，叶面喷施有机水溶肥、磷酸二氢钾等，促使油菜尽快恢复生长。