为有效应对极端恶劣天气，科学指导农业防灾减灾工作，确保油菜安全越冬并促进油菜单产提升，省油料产业技术体系联合省农业技术推广总站发布了安徽省油菜低温雨雪冰冻防灾减灾技术措施供各地参考。
1、清雪排渍，疏通“三沟”。积雪融化过程中吸收大量热量，将造成油菜更进一步的冻害。应尽可能清除田间积雪，结合除雪，应及时清沟排渍，保持“三沟”畅通，降低土壤湿度，避免湿害加重，防止烂根，同时有利于预防菌核病。
2、摘除冻苔，清理冻叶。对已经受冻的早苔早花旺长油菜，融冻后应选择晴天、气温较高时摘除冻苔，以促进基部分枝生长，弥补冻害损失，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。摘除时，用刀从菜苔或叶片冻死分界线以下2厘米处斜割，保留苔茬10厘米左右，以利于新（叶）芽生长。
3、追施速效肥，喷施叶面肥。在雪融化油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，应及时补充养分。摘苔后的田块，要视情况适当施肥，每亩追施8－10公斤尿素，以促进分枝生长。叶片受冻的每亩追施3－5公斤尿素，使其尽快恢复生长。也可在晴天叶面喷施碧护、芸薹素内酯、新美洲星、磷酸二氢钾等叶面肥和生长调节剂，以促进基部分枝发生，确保油菜快速恢复生长。
4、加强测报，防治病虫害。油菜受冻后，较正常油菜更容易感病，要加强病虫害预测预报，密切注意发生发展动态。对发生菌核病的田块，要及时喷施咪鲜胺、百菌清和代森锰锌等进行防治；对发生蚜虫为害的田块，要及时用吡虫啉、吡蚜酮等防治。
5、增加覆盖，提高地温。冰雪融化后，有条件的可以在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，避免冷空气对叶片的直接伤害，减轻冻害程度，同时可以在开春后给油菜提供养分。