一、冻害影响

我省3~4月份，如果地表温度降到0℃以下，小麦就会发生晚霜冻害。3月11日~13日我省自北向南遭受强寒潮袭击，全省24小时平均气温剧降10-14℃，最低气温淮北-6℃，沿江江南-4℃，沿江江南还出现暴雪，积雪最深达19cm，而此时我省小麦均处在起身期至拔节期，油菜处在蕾苔期，由于地表温度一般比最低气温还要低3~4℃，超过了小麦、油菜能够忍受的程度，造成冻害是必然的，其中又以拔节的小麦和抽苔的油菜受影响最重。

二、冻害的鉴别方法

总的来看，这次冻害的症状具有一定的隐蔽性，短期内还不能表现出来。鉴别冻害可从两方面。

1、从植株外观看，受冻的麦田叶片似开水浇过，经太阳照射，开始干枯。其中在越冬期已经遭受冻害的田块中的新生分蘖叶片冻害较重。

2、幼穗受冻情况的鉴别。幼穗受冻程度根据其发育进程有所不同：

（1）进入雌雄蕊分化期或以后生育进程的，幼穗萎缩变形，细胞解体不透明。目前拔节的小麦已处在雌雄蕊分化期，受冻程度比较重些。

（2）进入小花分化或二棱期的，幼穗受冻后仍呈晶体状。冻害情况有两种类型：一是出现主茎被冻死，分蘖未被冻死；二是一个穗子出现部分受冻，或上部受冻，或下部受冻，形成半截穗（要到抽穗后才能表现出来，所以说这次冻害具有隐蔽性）。此时小麦处在起身或起身前期，受冻程度轻些。同时，由于此时分蘖两极分化尚未开始，可以促使分蘖成穗，因此，减产程度也相对较轻。

3、低温冻害致死的原理气温骤然下降，原生质来不及向细胞间隙渗水，造成细胞内结冰，直接破坏原生质结构。这次低温冻害基本属于这种类型。

三、冻害的分布特点

一是从作物上看，小麦重于油菜；

二是从地区看，沿淮重于淮北（小麦），沿江重于江淮（油菜）；

三是从品种及种植情况看，春性品种重于半冬性品种，其中早播田块、播量大的田快、年前旺长冬季已遭受冻害的田块冻害较重。早播田块冻害重于适期播种田块；播量大、群体大的田块重于播量小、群体适中的田块；

四是从生育进程看，拔节的小麦、抽薹的油菜冻害较重

五是从土壤墒情看，无论是小麦，还是油菜干旱缺墒田块冻害都重于足墒的田块。

四、采取补救措施，减少损失的可行性

3月11日这场寒潮，虽然对小麦、油菜生长造成一定影响，但据专家分析，采取补救措施灾后补救仍有较大余地。

1、小麦、油菜具有较强的自我调节能力。一般情况下，小麦主茎死亡，大分蘖可以替补成穗，主茎和大分蘖死亡，小分蘖替补成穗，即使主茎和分蘖都冻死，还能重新发出小分蘖成穗。油菜主苔冻死，可促进分枝结荚

2、季节上仍有余地。现在离抽穗还有40天左右，生育进程正处在分蘖两极分化阶段，小麦主茎或大分蘖冻死后，只要措施跟上，小分蘖可以替补成穗。

3、从历史上看，灾后及时补救仍能获得较好产量。1953年4月12日安徽小麦发生晚霜冻害，近地面最低气温降到－7～-8℃，致使已经孕穗后期的小麦地上大部分被冻死，经追肥、浇水，仍有一半收成。1993年4月初的低温，致使拔节期小麦部分主茎被冻死，经追肥后亩产依然达到200-500斤。1998年3月18日的强寒潮，48小时降温13～17℃，并伴有雨雪，时间持续一周左右，致使已经拔节孕穗的小麦遭受严重冻害，从生育进程上看，冻害影响远远超过今年，但经过管理，大部分田块亩产仍达到400－500斤。

五、补救技术对策

1、及时追肥。对主茎和大分蘖冻死的小麦，及时追施速效氮肥，促进小分蘖快长。已经追施过拔节肥的，每亩追尿素5公斤，如果还没有追拔节肥的，每亩可追施尿素8-10公斤。现在土壤墒情好，天晴后应趁墒抓紧追肥。

2、叶面调节。小麦喷施黄腐酸叶面肥，油菜喷施802植物生长调节剂和硼肥，通过叶面调剂，促进养分向小分蘖输送，促进生长，提高成穗率。目前多数油菜还可以喷施硼肥，硼砂每亩每次50克，或者"金地来"增效硼肥每亩每次30克，或者"金地来"液体硼肥每亩每次50克加水50公斤于晴天下午喷施。喷施时间最迟不超过初花期。

3、及时套种。对严重受冻、每亩茎蘖数不足15万的麦田，在加强管理，力争多收的基础上，可以抽行套种花生、棉花、西瓜等春播作物。4、清沟沥水，加强病虫草害防治。小麦、油菜遭受冻害后，抗性下降，容易遭受病害侵染，必须切实加强防病治虫。目前小麦应注意麦蜘蛛和纹枯病的防治工作，油菜要注意后期菌核病的防治工作。

(来源：安徽省农业技术推广总站）