干乳母牛是指在妊娠最后两个月停止泌乳的母牛。此期很多养牛户认为干奶母牛不产奶，因而不重视。其实，母牛干奶期饲养管理是否成功，直接关系到胎儿正常发育和分娩及产后母牛的健康和生产性能的发挥，应予以高度的重视。
1、母牛在孕后期得到充分的休息，蓄积自身营养，促进胎儿正常发育。
2、使乳腺机能得到更新。
3、干乳期的长短可依饲养水平、牛的膘情、产奶量而定。
一般情况下，干奶期为60天。膘好产奶少的，干奶期可以缩短，膘差产奶高的，适当的长一些。
（二）干奶方法
多用于中、低产牛。其方法为:从干奶的第一天起，适当减少精料，停喂青贮等多水性饲料，控制饮水，加强运动，减少挤奶次数，打乱挤奶时间，由2次/日改为1次/日，逐渐变为隔日1次，一般经过5－7天干奶。
（三）饲管方法
1、以草为主依膘情适当的补充精料（2-3千克）。
2、准备干奶的减少精料和多汁料的喂量，控制饮水。
3、防止乳房炎的发生。