炎热的夏季,奶牛常在生理、采食量、奶质、泌乳量、繁殖性能、免疫性能等方面产生不良反应,造成生理指标、生产性能不同程度下降,直接影响奶牛健康和奶农的经济收入。为保障奶牛稳产高产、安全度夏,生产中应采取以下卫生管理与保健措施。
卫生管理1.饮水卫生奶牛在高温状态下,主要依靠水分蒸发来散发体热,因此奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄相关。一般情况下,一头泌乳奶牛在夏季饮水量达到一百公斤左右时,才能保证牛体的正常代谢,维持正常生理机能,满足生产的需要。因泌乳奶牛在夏季饮水量大,为保障充足的饮水和饮水卫生,必须保证水槽内有充足的清洁饮水,并在每次饮水后,将剩余水放干净,洗净水槽,再放入充足的清洁饮水。2.饲料卫生夏季温度高、湿度大,很多饲料如能量和蛋白质饲料极易发生霉变,还可导致青贮饲料的二次发酵而酸败,要严禁饲喂霉变和带脏水的饲草饲料,在青贮饲料饲喂方式上做到边拉运,边饲喂,少喂勤添,每天刷洗一次食槽。3.环境卫生炎热夏季,牛粪及剩草剩料等容易发酵,同时细菌大量繁殖,对牛体健康造成严重威胁。因此,要勤打扫牛舍,消除粪便及废弃物,做好通风换气,保持牛舍清洁,干燥、凉爽,要做到每日定期用清水冲洗牛床,定期消毒,确保清洗、消毒质量。每周定期对牛舍外部环境,包括栏舍、场地和用具、器械,以及排水道、污水沟、储水池、食槽、空气及牛全身体表等用5%的来苏儿进行消毒两次。牛舍及运动场可用3%的氢氧化钠溶液消毒,也可在撒些草木灰或石灰粉进行消毒、除臭、除潮,以减少疾病的发生。4.牛体卫生每天应在挤奶前要用较软的刷子由上到下,由前到后刷拭牛体1~2次,对不易刷掉的坚硬泥块,先用水泡,再刷干净,以利牛体散热,保持牛体卫生。5.消灭蚊虫盛夏季节,蚊子、苍蝇、皮肤寄生虫较多,不仅叮咬牛体,影响奶牛休息,造成产奶量下降,而且通过蚊虫传播疾病。为防蚊虫叮咬牛体,传播疾病,可按0.2毫克/公斤体重投服伊维菌素,间隔一周同剂量再投服一次,以驱除奶牛体内外寄生虫。经常用灭蚊喷剂定期喷洒牛体,驱杀蚊蝇,给牛提供一个安静的休息场所,让牛休息好。
饲养保健1.乳房保健加强挤奶卫生,严格执行挤奶操作规程,奶牛进入奶厅后第一道工序是清洗乳房,清洗时挤奶员应先将牛后躯的泥垢、碎草等污物冲洗干净,然后站在牛的一侧,用湿毛巾先洗乳头,再洗乳房,最后站在牛的后侧,一手扶住牛的坐骨,一手擦洗牛的乳镜、乳房两侧及两大腿内侧,再将毛巾拧干后擦拭乳房的每一个部位,待乳房清洗后上机挤奶,在每次挤奶后要及时进行药浴,有效减少奶牛乳房炎的发病率,方法是将乳头在盛有4%次氯酸钠、0.3%~0.5%洗必泰、或0.5%~1%碘伏的药浴杯内浸泡0.5分钟。此外,奶厅要对挤奶设备进行及时清刷,对桶奶和母牛个体定期进行奶中体细胞测定,根据细胞数的多少,判定隐性乳房炎的流行现状,并采取相应措施。2.四肢保健保持牛舍清洁、干燥、凉爽,可相对减少牛四肢疾病的发生。每月2次用清水洗刷牛蹄,并涂以10%~15%硫酸铜或硫酸锌溶液。及时对奶牛的叉蹄、裂蹄等进行修整,防止造成蹄伤,定期进行蹄部检查,发现患有肢蹄病立即隔离,及时用生理盐水冲洗,并用新吉尔灭进行消毒,然后剔除腐烂组织,进行敷药包扎,也可配合药物封闭和针灸治疗。3.子宫保健母牛生产后要注意胎衣脱落和恶露排出情况,产后15天检查生殖器官,发现问题,及时治疗,分娩母牛及时灌服红糖麦麸汤或姜水,促进胎衣及时排出。对胎衣滞留的奶牛及时灌服清宫液,多次冲洗子宫,避免继发子宫炎症。产后2~3日内检查子宫胎衣排除情况;产后4~6日内进行子宫保健护理。4.疫病保健按免疫程序适时做好乙脑、口蹄疫的免疫注射,定期进行布鲁氏菌病、结核病的检测、净化工作。每半月进行一次驱焦虫药物的投服,减少夏季焦虫病的发生风险。5.防暑保健适当降低舍内奶牛的饲养密度,安装大功率排风扇,促进空气流动。在无树木遮荫的情况下,运动场上要搭设遮阳网,以防奶牛遭到日晒。在高湿、高热情况下,应每日两次分别于上午10点让牛饮服藿香正气水20毫升,下午4点饮服维生素C5~10克,防止中暑。