在近日召开的“2007全国大豆暨油料油脂产业发展论坛”上,中国科学院盖钧镒院士提出,我国大豆产业正处于历史上最艰难的兴衰时期,我国大豆产业发展在各种错综复杂因素的影响下,生产徘徊、市场失控、卖豆困难、企业破产,大豆产业整体上陷入极不安全的境地。为此,他呼吁依靠科技振兴我国的大豆产业,增强国产大豆的市场竞争力。盖钧镒院士在《我国大豆产业和科学技术发展战略研究的设想》的报告中,具体指出了这些问题出现的原因:国内大豆生产徘徊,竞争优势丧失;大豆加工能力过剩,不公平竞争正在摧毁我国民族企业;内外贸易逆转,国内大豆市场已基本被进口大豆占领。重振中国大豆产业迫在眉睫,亟需打破国外企业对大豆加工市场的垄断,振兴民族大豆加工产业。
针对这些问题,他提出了振兴发展我国大豆产业的几点措施:一是统一认识,明确使命。即确立大豆是我国食物和营养安全重要战略物资的观念,认识过量进口大豆和外资并购将危及我国大豆产业和粮食安全,明确立足国内生产、辅以进口调剂、保障大豆供给、传承历史文明的使命;二是制订我国大豆产业振兴、发展的战略和规则。要在总体目标指导下完善我国大豆产业相关的政策,推动我国大豆产业链各环节,包括大豆生产、加工、食品、产品流通、配套产业等的整体协调发展;三是制定我国大豆科学技术中长期发展的战略和规划,重点攻克限制我国大豆产业发展的关键科技问题,增强科技对大豆产业发展的支撑能力。建议组织国内大豆生产、科研、内外贸易、加工、管理等各方面的专家,对大豆产业和科学技术问题进行调查、分析和梳理,形成发展战略思想,提出发展规划。
盖院士提出了我国大豆科学技术的发展战略研究设想,他建议加大大豆科学技术的研究力度,主要研究方向为国际大豆科学技术发展趋势和推动机制、实现我国大豆基本自给和可持续发展的关键性科学技术、大豆饮料开发关键技术、大豆进出口检验检疫和技术壁垒的科学技术与法规,以及我国大豆科学技术的发展战略和政策性建议等。