稻壳用于栽培平菇，是个比较成熟的技术，基本配方：稻壳120千克，玉米芯80千克，麦麸50千克，豆饼粉5千克，石灰粉10千克，石膏粉5千克，复合肥（N、p、K各15%~18%）5千克，三维精素（拌料型）120克。稻壳、玉米芯加入8千克石灰粉先行发酵，正常温度下大约7天左右，再加入其余原辅材料进行堆闷处理，完成发酵后，即可进行发酵料栽培，也可熟料栽培。
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