一个身型巨大的“圆规”,在稻田里一划,勾割出“1/600”亩的精确测产面积——立冬时节,由自治区专家验收组组成的“草帽小队”,手拿测产规在钦州市小董镇的稻田里忙碌。他们收获的“美优998”、“秋优1025”两个杂交水稻新品种,正是广西农科院水稻研究所10年科研“长跑”的成果。
杂交稻种植“高产不优质,优质不高产”,一直为广大农友困扰。通俗地说,产量高的米不好吃,好吃的米产量不高。像许多人喜欢吃的东北珍珠米,圆润饱满,口感香糯,一年只收成一次。广西杂交稻约占水稻种植面积的70%,但气候条件不利于优质米形成,高产与优质的矛盾突出。
在国家科技部农业科技成果转化资金项目支持下,广西农科院水稻研究所力克杂交水稻品质改良的难题。据分析,广西高温高湿,容易使早稻的颜色黯淡,垩白粒率、垩白度提高;而寒露风,又容易让晚稻长不饱满,充实度低。这好比把米放在选购经验丰富的家庭主妇面前,难以通过“长短饱满”、“白不白”、“亮不亮”,口感“软不软”等关卡。
研究人员从改善杂交水稻的父本和母本入手,探索优质父本、母本的配套。经过10年的科研“长跑”,选配出一批米质达到国标优质米标准的杂交稻新品种,并探索出适合华南稻区的高产繁殖制种技术和高产栽培技术,破解了杂交稻“高产不优质,优质不高产”的难题,目前已进行示范推广。
本周末,验收组评审反馈结果,两个杂交水稻改良新种“小粒多穗,优质高产”,单季亩产均过千斤,米质达到国标二级优质米标准,农民种植每亩可增收150~200元。