围产期奶牛机体抵抗力减弱，特别在冬季寒冷气候条件下，容易引发不同程度的身体机能问题，影响到产奶期的产奶量。因此寒冷冬季需要对围产期奶牛进行针对性的、科学化的饲养管理，以保证围产期奶牛的健康。以下是冬季围产期奶牛饲养管理的一些技术要点：
日粮和饮水供应。低温会使奶牛的代谢率增加，因此需要更多的能量来维持体温和满足生产的需求。因此，应该为围产期奶牛提供营养均衡的全价料，逐步增加精料喂量，调整瘤胃菌群，为产后泌乳期高精料饲养环境打下基础。
确保围产期奶牛有充足新鲜的饮用水十分重要。冬季气温低，水源易结冰，因此要定期检查和清理水槽，并提供温暖的饮水环境。
养殖环境管理。为围产期奶牛提供干净舒适的环境对于保障其健康至关重要。冬季应特别注意保持牛舍内部的干燥和通风良好。在极端低温的天气，可以使用取暖设备。
疾病预防。冬季是许多疾病流行的季节，而围产期奶牛更容易受到感染，因此加强疾病预防措施十分重要。定期消毒牛舍和饮水器，定期检查奶牛健康状况，及早发现并治疗健康问题。
生产管理。产房配备经验丰富的接产员，接产员要进行必要的助产培训。在奶牛转入前，对母牛外阴用消毒水清洗，身体喷洒消毒液。产房内铺上清洁干燥的垫草，产房要求干燥、保暖、安静。奶牛在生产前适当增加产前运动，避免难产。
冬季寒冷天气给围产期奶牛饲养管理工作带来一定程度的挑战，养殖场（户）在保证其均衡的营养和疾病预防治疗的同时，应加强环境保障，保障围产期奶牛健康。